{"title":"Mezcal aus Oaxaca","description":"","products":[{"product_id":"laepoca-mezcal-espadin-500ml","title":"LÆPOCA Mezcal Espadín 500ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"a-size-large a-spacing-none\"\u003e\u003cstrong\u003eAgavensorten:\u003c\/strong\u003e 100% Espadin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMenge:\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e38 Vol. % Alk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Mezcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Espadín - Joven - Artesanal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting notes: \u003c\/strong\u003eZarte Rauchnoten, frische Zitrusaromen und eine feine Balance aus erdigen und fruchtigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"249\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"39\" data-end=\"179\"\u003eDie Espadín-Agave (Agave Angustifolia) ist das Herzstück traditioneller Mezcal-Herstellung und die am häufigsten verwendete Agavensorte.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"179\" data-end=\"182\"\u003eSie benötigt bis zu 8–12 Jahre, um ihre volle Reife zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"251\" data-end=\"413\" class=\"\"\u003eIhr hoher Zuckergehalt macht sie ideal für die Destillation und verleiht dem Mezcal ein vielschichtiges Aromenspiel aus rauchigen, fruchtigen und erdigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"415\" data-end=\"704\" class=\"\"\u003eDurch die schonende Verarbeitung in traditionellen Steinöfen und die langsame Fermentation ohne Zusätze entfaltet die Espadín-Agave ihren einzigartigen Charakter.\u003cbr data-start=\"577\" data-end=\"580\"\u003eMit viel Liebe und traditioneller Handwerkskunst wird dieser Mezcal aus 100% Agave Espadín in kleinen Batches destilliert.\u003c\/p\u003e","brand":"Laepoca GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42073274679478,"sku":"4270003730211","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/8876\/8182\/files\/Espadin_Flyer_Box.jpg?v=1753898237"},{"product_id":"laepoca-mezcal-espadin-350ml","title":"LÆPOCA Mezcal Espadín 350ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"a-size-large a-spacing-none\"\u003e\u003cstrong\u003eAgavensorten:\u003c\/strong\u003e 100% Espadin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMenge:\u003c\/strong\u003e 350 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e38 Vol. % Alk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Mezcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Espadín - Joven - Artesanal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting notes: \u003c\/strong\u003eZarte Rauchnoten, frische Zitrusaromen und eine feine Balance aus erdigen und fruchtigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"249\" data-start=\"39\"\u003e\u003cstrong data-end=\"179\" data-start=\"39\"\u003eDie Espadín-Agave (Agave Angustifolia) ist das Herzstück traditioneller Mezcal-Herstellung und die am häufigsten verwendete Agavensorte.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"182\" data-start=\"179\"\u003eSie benötigt bis zu 8–12 Jahre, um ihre volle Reife zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"413\" data-start=\"251\"\u003eIhr hoher Zuckergehalt macht sie ideal für die Destillation und verleiht dem Mezcal ein vielschichtiges Aromenspiel aus rauchigen, fruchtigen und erdigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"704\" data-start=\"415\"\u003eDurch die schonende Verarbeitung in traditionellen Steinöfen und die langsame Fermentation ohne Zusätze entfaltet die Espadín-Agave ihren einzigartigen Charakter.\u003cbr data-end=\"580\" data-start=\"577\"\u003eMit viel Liebe und traditioneller Handwerkskunst wird dieser Mezcal aus 100% Agave Espadín in kleinen Batches destilliert.\u003c\/p\u003e","brand":"Laepoca GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47144917795161,"sku":"4270003730228","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/8876\/8182\/files\/L_POCA_Mezcal_Espad_n_350ml_Flasche_in_Geschenkbox.jpg?v=1778926503"},{"product_id":"laepoca-mezcal-jicarita","title":"LÆPOCA Jicarita — traditionelles Mezcal-Trinkgefäß","description":"\u003cp\u003eGenieße deine LÆPOCA Mezcal aus einer Original Jicarita aus Oaxaca\u003c\/p\u003e","brand":"Laepoca GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48294334824793,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/8876\/8182\/files\/LAEPOCAJicarita.jpg?v=1714836922"},{"product_id":"laepoca-mezcal-tasting-set","title":"LÆPOCA Mezcal Tasting-Set — 3 × 100ml","description":"\u003cp class=\"a-size-large a-spacing-none\"\u003e\u003cspan\u003eEntdecke die Magie von Mezcal mit unserem einzigartigen Mezcal Premium Tasting-Set! Tauche ein in die faszinierende Welt des handgefertigten Mezcals und genieße eine Vielfalt von Aromen und Geschmacksrichtungen. Nutze die Gelegenheit die Vielfalt und den Reichtum dieser traditionellen mexikanischen Spirituose zu erleben!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMezcal Espadin - 100ml, 38 Vol. %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Espadin Agave, perfekt zum pur genießen \u0026amp; Cocktails\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTasting notes: \u003cimg\u003e\u003cimg\u003eZarte Rauchnoten, frische Zitrusaromen und eine feine Balance aus erdigen und fruchtigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMezcal Ensamble - 100ml, 46 Vol. %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40% Espadin, 20% Cuishe, 20% Tobala und 20% Tepeztate\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTasting notes: Waldfrucht, Mandarine und Pflaume. Fruchtig, rauchig und komplex - mit elegantem Tiefgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMezcal Cuishe - 100ml, 46 Vol. %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Cuishe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTasting notes: Frisch, pflanzlich und mineralisch. Grüne Pfeffernote trifft auf florale Frische und dezente Kräuterwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlle Varianten sind 100% Agave, Joven \u0026amp; handgefertigt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laepoca GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54381159514457,"sku":"4270003730242","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/8876\/8182\/files\/Tastingset_front.png?v=1743716400"},{"product_id":"laepoca-mezcal-ensamble-500ml","title":"LÆPOCA Mezcal Ensamble 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Fallstaff Spirits Award 2025 - 1st Place - 96 Points\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Fruchtige, leicht mineralische Kochagave bestimmt den Duft, in dem auch etwas weißer Pfeffer und subtiler Rauch mitschwingen. Am Gaumen übernimmt das kräftige Raucharoma zunächst das Ruder, eine feine Schärfe kommt im Mittelstück. Leicht würzig, fruchtig und angenehm samtig geht es ins charaktervolle Finish\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgavensorten:\u003c\/strong\u003e 40% Espadin, 20% Cuishe, 20% Tobala und 20% Tepeztate\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMenge:\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e46 Vol. % Alk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Mezcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Joven - Artesanal\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"222\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"39\" data-end=\"167\"\u003eDer Ensamble ist die perfekte Symbiose verschiedener Agavensorten und vereint das Beste aus ihren einzigartigen Charakteren.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"167\" data-end=\"170\"\u003eEine Hommage an die Vielfalt mexikanischer Agaven:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"224\" data-end=\"514\"\u003e\n\u003cli data-start=\"224\" data-end=\"287\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"287\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"237\"\u003eEspadín\u003c\/strong\u003e – mit sanften Rauchnoten und ausgewogener Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"288\" data-end=\"352\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"352\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"300\"\u003eTobalá\u003c\/strong\u003e – die fruchtige Eleganz mit feinen Kräuteraromen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"353\" data-end=\"460\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"460\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"355\" data-end=\"368\"\u003eTepeztate\u003c\/strong\u003e – seine intensive, würzige und mineralische Nuancen durch die bis zu 30 Jahren Reifezeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"461\" data-end=\"514\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"514\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"473\"\u003eCuishe\u003c\/strong\u003e – erdige, florale und komplexe Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"670\" class=\"\"\u003eTraditionell destilliert, entsteht ein harmonischer Mezcal mit tiefen, facettenreichen Aromen – ein authentischer Ausdruck mexikanischer Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Laepoca GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54381321552217,"sku":"4270003730235","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/8876\/8182\/files\/Ensamble_Flyer_Box.jpg?v=1753898267"},{"product_id":"laepoca-mezcal-cuishe-500ml","title":"LÆPOCA Mezcal Cuishe 500ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgavensorten:\u003c\/strong\u003e 100% Cuishe\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMenge:\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e46 Vol. % Alk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Mezcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Joven - Artesanal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting notes: \u003c\/strong\u003eFrisch, pflanzlich und mineralisch. Grüne Pfeffernote trifft auf florale Frische und dezente Kräuterwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"258\" data-start=\"39\"\u003e\u003cstrong data-end=\"124\" data-start=\"39\"\u003eDie Cuishe-Agave ist eine der faszinierendsten Sorten für die Mezcal-Herstellung.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"127\" data-start=\"124\"\u003eSie wächst 12 bis 15 Jahre lang wild in den felsigen Bergen Oaxacas und zeichnet sich durch ihre schlanke, zylindrische Form aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"396\" data-start=\"260\"\u003eAnders als kultivierte Agaven gedeiht sie in trockenen, nährstoffarmen Böden, was ihr ein einzigartig intensives Aromaprofil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"608\" data-start=\"398\"\u003eIhr Mezcal ist geprägt von erdigen, mineralischen Noten, begleitet von feinen Kräuter und floralen Anklängen. Die natürliche Wildheit dieser Agave spiegelt sich in ihrer kraftvollen, komplexen Struktur wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"744\" data-start=\"610\"\u003eJede Flasche Cuishe-Mezcal ist ein Ausdruck der rauen Natur - ein unverfälschtes, authentisches Geschmackserlebnis für wahre Kenner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Laepoca GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54381330956633,"sku":"4270003730204","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/8876\/8182\/files\/Cuishe_Flyer_Box.jpg?v=1753898249"},{"product_id":"laepoca-reposado-500ml-edition-allgau-stark-limitiert","title":"LÆPOCA Reposado 500ml – Edition Allgäu","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZwei Welten, eine Seele: Von Mexico in die Alpen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eMit dieser stark limitierten Reposado-Edition bringen wir unser Leitmotiv in seine reinste Form. Die Basis bildet unser prämierter Ensamble (Falstaff Spirits Award 2025 – 1. Platz, 96 Punkte), der nach seiner traditionellen Destillation in Mexiko eine ganz besondere Reise antritt: Er findet seine Vollendung in der klaren Bergluft der Allgäuer Alpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eFünf Monate lang ruht das Destillat in kleinen, medium-getoasteten 10-Liter-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Durch das geringe Fassvolumen entsteht ein besonders intensiver Austausch zwischen der Spirituose und dem Holz. Das Ergebnis ist eine meisterhafte Symbiose aus wilder, mexikanischer Agavenkraft und der warmen, holzigen Seele alpiner Fassreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003eTasting-Profil: Die Evolution unseres Ensambles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e Die fruchtige, leicht mineralische Kochagave und der subtile weiße Pfeffer unseres Ensambles verschmelzen mit einladenden, warmen Noten von Vanille, Karamell und geröstetem Eichenholz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Am Gaumen wird das ursprünglich kräftige Raucharoma durch eine buttrige Weichheit und die dezente Süße des Fasses wunderbar abgerundet. Die feine Schärfe des Mittelstücks weicht einer eleganten, warmen Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbgang:\u003c\/b\u003e Ein charaktervolles, tiefgründiges Finish. Die fruchtigen und erdigen Noten klingen lang und samtig nach, getragen von einer sanften Eichenholzwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eDetails \u0026amp; Spezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e Premium Agaven-Spirituose (Fassgereift)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFassausbau:\u003c\/b\u003e 5 Monate in 10L Amerikanischer Weißeiche (Medium Toasted), gereift in den Allgäuer Alpen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBasis-Destillat:\u003c\/b\u003e 100% Agave (LÆPOCA Mezcal Ensamble 500ml)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMenge:\u003c\/b\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 46 Vol. % Alk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Laepoca GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58236513452377,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/8876\/8182\/files\/Reposado-4.jpg?v=1780823583"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/8876\/8182\/collections\/MAF04417.jpg?v=1778947682","url":"https:\/\/laepoca.uk\/collections\/mezcal.oembed","provider":"LÆPOCA Mezcal","version":"1.0","type":"link"}